成田空港、7月から全飲食店でメニューに食材ピクトグラム表示を導入へ

成田空港、7月から全飲食店でメニューに食材ピクトグラム表示を導入へ

成田空港は2014年5月29日、空港内の全ての飲食店でメニューに食材ピクトグラム表示を導入すると発表しました。導入は2014年7月から、各店舗で順次、開始します。

食物アレルギーによる「食べられないもの」、宗教や信条を理由とした「食べてはいけないもの」など、食べられる食材に制約がある利用者にも安心して食事を楽しめるようにするための取り組みです。

ピクトグラムは牛、豚、鶏、羊、魚、貝、アルコール、かに、えび、卵、小麦、そば、乳、落花生の14種類です。なお、食材ピクトグラムは、「特定非営利活動法人インターナショクナル」が作成したものを使用します。

メニューを開く