大分空港3階のビューレストラン「スカイライン」は、2016年4月22日(金)から期間限定で、「豊後牛 和風ハンバーグ」の提供を開始しました。
大分県産の和牛、黒毛和種の豊後牛100％の粗挽きにしたランプ肉を丁寧に手捏ねしたハンバーグとなり、甘めのステーキソースとさっぱりした手作りのぽん酢の2種のソースが楽しめます。ライス、ドリンクセット付きで、料金は税込1,320円です。なお、終了日は未定で5月末頃までの予定です。
ビューレストラン「スカイライン」は、大分空港内で最大のレストランで、大分の食材を使用したメニューではとり天定食、大分名物の松花堂などが用意されており、出発前まで大分を満喫できる店舗です。営業時間は9時から19時45分、ラストオーダーは19時30分です。なお、9時から10時はモーニングメニューのみの提供となります。
詳しくは、大分空港のウェブサイトを参照ください。