羽田空港第2ターミナルの4階マーケットプレイスで営業する「中国料理 彩(さい)」は、17時以降のディナータイムのみ座席の予約を受け付けています。「中国料理 彩」は、「素材の彩」・「盛り付けの彩」・「店舗の彩」と「彩」をイメージしたメニューや店づくりをした店舗で、キッチンを中心とした劇場型の客席レイアウトで店内を構成し、調理の実演や音・香りなど、新しい空間と料理を楽しめるようになっています。
同店舗の座席数は23席で、ランチライムの予約はできません。支払いには現金のほか、楽天Edy、Suica、PASMO、iD、WAONが利用できます。詳しくは羽田空港国内線のウェブサイトを参照ください。