伊丹空港は2019年2月から8月にかけ、「大阪エアポートワイナリー」でワインスクールを開催します。場所は、北ターミナル4階「星の間」と中央エリア5階「宙の間」で、開催は期間中の月1回、木曜日または日曜日の9時30分から17時です。
このワインスクールは、一般的なワインスクールと異なり、「体感して学ぶ」ことができます。醸造見学や体験、醸造責任者の講座などをカリキュラムに取り入れ、知識に加え、ワインの楽しみ方やワイン醸造を身近に伝え、ぶどう農家の方への理解を広めるなど、生産者と消費者をつなげられるソムリエ・ワインエキスパートを育成します。
講師は長年ワインポーターの営業責任者及び取り扱いワインの選定をしてきた大沢道明さんで、受講料は全7回で税別70,000円です。詳しくは、伊丹空港のウェブサイトを参照ください。
■ワインスクール開催日 ＜日曜日コース＞ 2月17日(日)、3月17日(日)、4月14日(日)、 5月19日(日)、6月16日(日)、7月14日(日)、 8月4日(日) ＜木曜日コース＞ 2月21日(木)、3月21日(木)、4月18日(木)、 5月23日(木)、6月20日(木)、7月18日(木)、 8月1日(木)
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