日本航空(JAL)は2019年3月1日(金)から5月31日(金)まで、プレミアムエコノミー、エコノミーの国際線機内食「AIRシリーズ」第31弾として、「蔦」とコラボレーションした「AIR Japanese Soba Noodles 蔦」を提供します。
「蔦」は、世界で初めてミシュランガイド1ツ星を獲得したラーメン店として掲載されています。香り高いトリュフオイルと鶏油を合わせた特製タレを麺と絡めて食べる「混ぜソバ」を提供しており、JAL機内食向けにアレンジした「鶏油Soba」が再登場します。
対象路線は、成田発がシカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、メルボルンに加え、3月31日(日)からはシアトル行きで提供されます。また、羽田発のニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、パリ行き、関西発のロサンゼルス行きでも提供されます。