成田空港活用協議会は2019年9月27日(金)、千葉県、千葉市、ベジタリアンやヘルシー向けメニュー開発や業務用食材の卸販売をする「みんなのごはん」と共同で、「ちばの『おもてなし』食フォーラム」を開催しました。
このフォーラムは、訪日外国人旅行者が安心して食事を楽しめる環境の整備を目的に取り組んでいる「ちばの『おもてなし』食プロジェクト」のキックオフにあたるイベントで、千葉県内の飲食店や食品メーカーなど73名が参加しました。
当日は、ハラール対応で先行している千葉市やハラールビジネス、ベジタリアンビジネスを手がける民間事業者による講演のほか、業界でいち早くハラール認証を取得したホテルスプリングス幕張が提供するハラールメニューなどの試食が行われました。