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ハンバーグステーキデミグラスソースとラウンドリムプレート
全日本空輸(ANA)は2022年2月14日(月)から、国際線ビジネスクラスの機内食メインデイッシュの再販売が始まっています。ANA公式ECサイト「ANA STORE/ANAショッピング A-style」などで販売され、「ハンバーグステーキデミグラスソース」2袋と各種付け合わせなどを含め、2人前のセットで価格は1万円です。ANAカードで購入した場合は、9,500円です。機内で使用されるプレートも販売されており、本格的なビジネスクラスの「おうち機内食」を演出できます。
ANAは2020年12月から、「ANA’s Sky Kitchen」としてエコノミークラスの機内食を販売。2021年11月には、エコノミークラスに続き、ビジネスクラスの機内食が販売されています。
メニュー内容は、「ハンバーグステーキデミグラスソース」「マッシュポテト」「付け合わせ野菜(人参、アスパラ、南瓜)」「ソフトフランスプレーン」「ソフトフランスクルミ」「セーグル」「デザート・フランボバニーユ」です。このメニューは、2020年夏にビジネスクラスで実際に提供され、国産牛肉100%の肉汁を閉じ込めるようにジューシーに焼き上げられています。自宅への送付時には、冷凍で届けられます。
なお、AstyleではANA機内で使用されているファーストクラスの「ラウンドリムプレート」の5枚セットも販売されています。「ハンバーグステーキ」を自宅で楽しむ「おうち機内食」に、また1つ、機内で使用されている本物のアイテムが加わります。