イオンリテールは2022年4月18日(月)まで、「おうちでイオン イオンネットスーパー」でシンガポール航空が監修した機内食風・食事セットの予約を受付ています。アジア各国の食品を特集する「食べたい！アジアングルメ」の1つとして、シンガポール航空の雰囲気を醸し出すバティック・モチーフ柄の限定ボックスと共に届けられます。
イオンリテールで予約を受け付けているメニューは、2月から販売されている機内食風のセットです。ビジネスクラスをイメージした特別なディナーとして、またエコノミークラスで楽しむようなアジアや空の旅の定番を楽しめる、それぞれ2種類のセット、計4種類です。ビジネスクラスは前菜2品、メイン2品、エコノミークラスは計8食入りです。価格は10,152円、または12,312円です。
ビジネスクラススタイルは、アジアメニューでカラスガレイと帆立貝柱のフライに、海老のグリルと相性の良いXO醤ソースで味付けした「シーフードのXO醤ソース」、ウェスタンメニューで香ばしくローストしたチキンにオレンジ風味デミグラスソースをかけた「ローストチキンのオレンジ風味デミソース」がメインとして用意されています。
エコノミークラススタイルは、アジアとウェスタンのメニュー2種類から選べ、各メニューが2食または3食入り、計8食のセットです。アジア各地で親しまれているインドネシア風の旨辛ソースで味付けした焼きそば「ミーゴレン」、野菜を白ワインやワインビネガーで煮込んだソースを使った「ポークカチャトーレ」で旅行気分を楽しめます。
シンガポール航空と双日ロイヤルインフライトケイタリング(SRIC)が自宅で楽しめる機内食メニューを開発し、ビジネスとエコノミーでそれぞれ、ウエスタンメニューとアジアメニューの計4種類が2月から販売されています。
■イオンリテール「食べたい！アジアングルメ」：シンガポール航空監修メニュー
・ビジネスクラススタイル ウエスタンメニュー
【前菜】プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え (1)
【前菜】ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え (1)
【主菜】牛ほほ肉の赤ワイン煮込み きのこと野菜のソテー添え (1)
【主菜】ローストチキンのオレンジ風味デミソース マッシュポテト添え (1)
・ビジネスクラススタイル アジアメニュー
【前菜】プロシュートとポークテリーヌ 3種のきのこマリネ添え (1)
【前菜】ロブスターと白身魚のテリーヌ 野菜マリネ添え (1)
【主菜】シンガポール風チキンライス 2種類のソースで (1)
【主菜】シーフードのXO醤ソース エッグヌードル添え (1)
・エコノミークラススタイル アジアメニュー
シンガポール風チキンライス (3)
ミーゴレン(インドネシア風焼きそば) (3)
牛肉のオイスターソースがけ (2)
・エコノミークラススタイル ウエスタンメニュー
ローストチキンのデミグラスソースがけ (3)
ポークカチャトーレ (3)
ビーフグーラッシュ (2)
