プラントベースのラーメン「プラとん」国際線で提供開始
全日空(ANA)は、2022年12月1日(木)より、ラーメン店「一風堂」と共同開発した「プラとん」を軽食メニューとして提供します。「プラとん」とは、プラントベースのラーメンで、動物由来の食材を使用せずに“とんこつ“の味わいが再現されているとのことです。
提供対象は、国際線ファーストクラス全路線と、一部を除くビジネスクラス長中距離路線です。
ANAは、2013年6月より国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食メニューとして、一風堂のラーメンを提供しています。