スイスインターナショナルエアラインズはザ・ペニンシュラ香港のフローリアン・トレント総料理長とのコラボレーションを拡大します。すでにチューリッヒ/香港線でトレント総料理長のプロデュースする機内食をファースト、ビジネスで2009年から提供していますが、バンコク、上海、北京発チューリッヒ行きでこのサービスを拡大します。3月からバンコク線、6月から上海線、 9月から北京線で提供します。
なお、トレント総料理長はスイス出身のシェフで、1991年から総料理長として活躍、8つのレストランを統括しています。
スイスインターナショナルエアラインズはザ・ペニンシュラ香港のフローリアン・トレント総料理長とのコラボレーションを拡大します。すでにチューリッヒ/香港線でトレント総料理長のプロデュースする機内食をファースト、ビジネスで2009年から提供していますが、バンコク、上海、北京発チューリッヒ行きでこのサービスを拡大します。3月からバンコク線、6月から上海線、 9月から北京線で提供します。
なお、トレント総料理長はスイス出身のシェフで、1991年から総料理長として活躍、8つのレストランを統括しています。