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JAL ベジタリアンミール 「ソイミートの竜田揚げ トマトソース添え」
日本航空(JAL)は2015年6月1日から、ベジタリアンミールで新たなメニューを提供します。ベジタリアンに対応した特別食を開発する、みんなのごはん社のレシピを活用した機内食です。
ベジタリアンミールは菜食だけで調製した食事で、レシピを活用することでソイミート、こんにゃくミンチ、ベジタブルデミグラスソースなど、独自の食材、ソースを活用し、味わい、彩り、食感の全てを向上させ、美味しさを追求したベジタリアンミールを提供します。
提供する新しいベジタリアンメニューは、ビジネスクラスのメインディッシュで「ソイミートの竜田揚げ トマトソース添え」、デザートでは「ブラウニー ラズベリーソース」などを予定しています。
このベジタリアンメニューは全クラスで用意しており、提供する路線は以下の通りです。
■対象路線
・成田発：ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、サンディエゴ、パリ、フランクフルト、ヘルシンキ、ホノルル、ジャカルタ、ホーチミンシティー、バンコク、シンガポール、香港行き
・羽田発：ロンドン、パリ、ホノルル、サンフランシスコ、バンコク、シンガポール、ホーチミンシティー、北京、上海、香港、金浦(ビジネスクラスのみ)、台北・松山行き