関西国際空港の「関空展望ホール」内のレストラン「レジェンド・オブ・コンコルド」で、2016年3月26日(土)から4月30日(土)までの期間、「阪南大産学共同プロジェクトメニュー」が提供されます。
エイエイエスケータリングと阪南大学との産学共同プロジェクトで、プレゼンテーションを勝ち抜いた高松麗花さん・高田尚花さん考案のメニュー「Enjoy Colorful Indonesia」が期間限定で提供されるものです。
メニュー内容は、メイン料理の「チキンバーグinオニchan」「アイラン丼」、副菜の「全部食べれちゃう！椎茸フライ」「パリパリサラダ春巻き」、デザートの「サンセットミルク寒天」で、ガルーダインドネシア航空監修のハラール対応メニューとなっています。価格は税込1,700円です。なお、このメニューは期間、数量限定となり、予約を推奨しています。
「レジェンド・オブ・コンコルド」の営業時間は11時から21時、予約受付時間とラストオーダーは20時までです。詳しくは、関西国際空港のFacebookページ、阪南大学のウェブサイトを参照ください。