ロンドン・ヒースロー空港は2016年夏、ターミナル5に、アジア料理に刺激を受けたダイニング「itsu」が再オープンすると発表しました。
「eat beautiful」をテーマに、栄養価が高いものの、カロリーや脂肪の少ない体に良いメニューを提供する店舗で、寿司や野菜たっぷりのサラダなどが販売されます。「itsu」は以前もターミナル5で営業しており、搭乗者やグランドスタッフに人気の店舗で、再オープンが待ち望まれていました。
店舗は、滑走路が見渡せる出発ロビーの搭乗口に位置し、ターミナル5限定の特注メニューが、全て機内でも楽しめるよう考えられたデザインのパッケージ入りで販売されます。
なお、詳しくは、ヒースロー空港のウェブサイトを参照ください。