熊本空港では熊本地震の影響で2016年4月16日(土)の熊本地震の影響でターミナルビル内のレストランを閉鎖していますが、6月1日(水)に臨時食堂「がんばる軒 くまもと」がオープンしました。地震後のレストラン営業の再開は、これが初めてとなります。
屋外の国内線ターミナルビル正面玄関前で営業を開始したもので、席数は40席、営業時間は11時から20時で、オーダーストップは19時30分です。
メニューはあか牛カレー、カツカレー、唐揚げカレー、あか牛丼、旨辛唐揚げ丼、チキン南蛮丼、あか牛肉うどん、天草産あおさうどん、南関あげうどん、天草大王うどんです。このほかビール、焼酎、日本酒に加え、枝豆やポテトなども販売しています。
詳しくは熊本空港、または九州産交のホームページを参照ください。