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インド路線で提供する特別デザート「ラドゥ」
エミレーツ航空は2017年10月16日(月)から10月22日(日)まで、ヒンドゥー教の新年「ディワーリ」を祝い、ドバイ発インド行きの全ての搭乗クラスで、特別デザートを提供します。
期間中、エコノミークラスのインド料理の温かい機内食には、ベスン粉、「ギー」と呼ばれる澄ましバター、カルダモン、サフラン風味のシュガー・シロップを使ったスイーツ「ラドゥ」を、ディワーリの伝統的な装飾に習い、ピスタチオや銀箔とともに飾り、デコレーションボックスに入れて提供します。
ビジネス、ファーストクラスでは、ラドゥに加え、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、クルミ、レーズン、ドライイチジク、ナツメなどを使ったインドのお菓子「バルフィー」を一緒に、チョコレートの代替品として提供します。
エミレーツ航空は、地域や季節の食事のトレンドに沿い、機内食メニューを毎月見直し、クリスマスやラマダンなどの特別な季節のメニューを提供しています。詳しくは、エミレーツ航空のウェブサイトを参照ください。