エールフランス、1月からパリ発ビジネスクラスでブルターニュの郷土料理

エールフランス航空は2018年1月1日(月・祝)から、パリ発の長距離路線、また一部の中距離路線のビジネスクラスで、ミシュラン2ツ星シェフのオリビエ・ベリン氏が監修した、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理を提供します。

提供されるメニューは6種類で、1月は「クリーミーな帆立タルト、エリンギとマッシュルーム」、2月は「ホロホロチョウのフィレ、クランベリー、ローストした梨、レモンとはちみつ入りの肉汁ソース」、3月には「鶏肉のフィレ、そば粉とアスパラガス、セロリー、バターナットとともに」など、各月で2種類ずつが提供されます。

中距離路線で対象となるのは、パリ発のストックホルム、ソフィア、ブカレスト、アルジェ、オラン、チュニス、ラバト、カサブランカ、キエフ、サンクトペテルブルグ、アテネ、イスタンブール、モスクワ、テルアビブ、エレバン、アンマン、マラケシュ線です。なお、詳しくは、エールフランス航空のウェブサイトを参照ください。