新千歳空港の「道産小麦のパスタ屋さんミールラウンジ」は、2018年2月1日(木)から2月28日(水)までの期間限定で、北海道釧路のソウルフード「スパカツ」の提供を開始しています。
このメニューは4周年記念限定メニューとして提供されているもので、道産小麦100%の生パスタ、リングイネを使用しています。モチモチとした食感に特製ひき肉たっぷりのボロネーゼを絡め、パスタの上に道産豚のとんかつ、香味野菜をじっくり炒め旨さが濃縮されたデミグラスソースがかかり、素揚げしたアスパラを丸々1本のせたボリュームある商品です。価格は1食1,560円です。
同店舗は国内線ターミナル3階にあり、営業時間は11時から21時までとなっています。詳しくは、新千歳空港のウェブサイトを参照ください。