日本航空(JAL)は2018年3月1日(木)から5月31日(木)まで、プレミアムエコノミー、エコノミーの国際線機内食「AIRシリーズ」第27弾で、「蔦」とコラボレーションした「AIR Japanese Soba Noodles 蔦」を提供します。
「蔦」は、世界で初めてミシュランガイド1ツ星を獲得したラーメン店として掲載されています。香り高いトリュフオイルと鶏油を合わせた特製タレを麺と絡めて食べる「混ぜソバ」を期間限定で提供したことがあり、今回はJAL機内食向けにアレンジされた「鶏油Soba」として登場します。
対象路線は、成田発のシカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ニューヨーク、ロサンゼルス、サンディエゴ、バンクーバー、フランクフルト、ヘルシンキ、メルボルン行き、羽田発のニューヨーク、サンフランシスコ、ロンドン、パリ行き、関西発のロサンゼルス行きです。詳しくは、JALのウェブサイトを参照ください。