アメリカン航空は2017年6月から、ダラス・フォートワース、シカゴ、ロサンゼルス発日本行きのビジネスクラス「Flagshipビジネス」で、日本航空(JAL)と同じ機内食ケータリング会社を採用し、より質の高い和食の提供を開始しています。
メインキャビンでも、ビールやワイン以外のリキュール類も無料で楽しめるようになり、アメリカン航空とJALとの強いパートナーシップにより、太平洋路線の搭乗者に、より一貫した機内食サービスを提供していくとしています。
なお、Flagshipビジネスの和食は数量限定での提供となり、希望する場合は、アメリカン航空のウェブサイトまたは予約センターから事前に予約が必要です。予約は出発の30日前から24時間前まで受付けます。詳しくは、アメリカン航空のウェブサイトを参照ください。