中部国際空港(セントレア)は2017年1月27日(金)、「FLIGHT OF DREAMS」の商業エリアの店舗に「THE PIKE BREWING RESTAURANT&BAR」とスターバックス・コーヒーの出店を発表しました。ボーイング発祥の地、シアトル市とゆかりの深い2店舗が出店することで、商業エリアの空間演出します。また、このエリアへの出店者の募集を開始しました。

「THE PIKE BREWING RESTAURANT&BAR」は、アメリカンハンドクラフトビールの草分けで、シアトルでは醸造所を併設しており、日本ではレストラン&バーとして初進出となります。スターバックスは、シアトルが発祥のルコーヒーチェーンで、この2店舗は3階のシアトルを中心とした物販店エリアに入居します。

2階は、シアトルを中心としたアメリカンテイストの飲食店と物販店、翼を頭上に眺めながら食事を楽しめるフードコートが設けられる予定です。中部国際空港では、アメリカ北西部に由来する物販店、飲食店、チョコレート、チーズ、雑貨などの商材を輸入、または販売する事業者を募集し、施設を充実させる計画です。