ハワイアン航空は2018年6月から機内食で、ホノルルのココヘッド・カフェ(Koko Head Café)のオーナー兼シェフのリー・アン・ウォン氏とのコラボレーションを発表しました。ウォンシェフは6月1日(金)から、国内線のファーストクラス、国際線のビジネス、エコノミークラスの機内食を担当します。
ウォンシェフのメニューは現在、ハワイの人気シェフシリーズとして日本発便でも提供されています。6月から提携を拡大し、さらに多くの搭乗者がウォンシェフのハワイ料理を楽しむことができます。
ウォンシェフはテレビ番組「トップ シェフ」のシーズンワンに登場し、その後同番組で料理監督プロデューサーを務めています。詳しくは、ハワイアン航空のウェブサイトを参照ください。