エバー航空は2016年7月30日(土)の「土用の丑の日」を記念して、7月に一部路線で、期間限定の鰻メニューを提供しています。
対象は、台北発の関西、羽田、成田行きのビジネスクラスの和食メニューです。ミシュランの三ツ星「京料理 なかむら」の中村シェフ監修のメニューで、夏らしいさわやかな盛り付けの前菜と一緒に、鰻の蒲焼を提供しています。
エバー航空は2015年から、ミシュラン三ツ星を5年連続で獲得している「京料理 なかむら」コラボレーションしたメニューを台北発の日本路線で提供しています。
なお、詳しくは、エバー航空のウェブサイト、Facebookページを参照ください。