Rating: 4
Author: ATAW

航空会社 ANA (全日空)

全日空(ANA)は、日本ヘリコプター輸送と極東航空が1958...

国: 日本
IATA | ICAO: NH | ANA
メンバー評価: 搭乗レビュー 4.05 [11,130件]
アライアンス: スターアライアンス

搭乗レビュー
2013/11 NH0851 HND-TSA C

航空会社: 全日空
便名: NH851
ビジネス

搭乗日: 2013/11
路線: 羽田(東京) → 松山(台北)

機体記号: JA815A
機材: Boeing 787-8 Dreamliner

総評：4: 4ッ星

口コミ投稿者: ATAWさん

アクセス数: 2,320
投稿日: 2023/10/11

総評

今回は懐かしい画像をお目にかけます。
競争が激しい航空業界にあって、特に日系キャリアはコスト面で同業他社に大きく水をあけられていると感じているひとりです。中でもFSCは運賃とサービスのバランスが取れていない気がしてなりません。

今から10年前、短距離国際線ビジネスクラスに乗せていただく機会を得ました。ミールの内容も今とは随分違います。今般あらためて当時の画像を見てみると、とても楽しいフライトだったことを思い出していました。

いつものように各画像には詳細なコメントを入れています。あわせてご覧いただけますと嬉しいです。

搭乗写真：機内食・ドリンク

今回はいきなり機内食の様子からスタートです
ドリンクサービスではシャンパンをいただきました。銘柄は懐かしのシャルル・ミニョンです。当時はミニボトルでのサービスだったのですよね。

評価：機内食・ドリンク
4ッ星

この頃のNHは相当頑張っていたと思います
搭乗写真：機内食・ドリンク

機内食タイムです。和洋から選べて、洋食をオーダーしました。
掲出画像はサーブ直後のものです。ドリンクは引続きシャンパンをお願いしたところ、CAさんから”別の銘柄があったのでお持ちしました”との言葉を添えて、モノポール・ブルートップがサーブされました。当時は銘柄入れ替えの際、新旧の銘柄がカートに載ることがままあり、CAさんからのお声掛けがありました。現在はどうなっているのでしょうか？
搭乗写真：機内食・ドリンク

全景でございます
短距離路線ゆえ品数は少ないものの、ボリューミーで見た目のバランスも良いですね。全体的な配色も良くて見るからに美味しそう。シャンパンボトルの黄色いラベルも彩りを添えてくれています。CAさん、GJ!!
搭乗写真：機内食・ドリンク

それでは各パートを見ていきましょう
前菜です。いろいろな具材が使われていますね。彩りもきれいです
搭乗写真：機内食・ドリンク

メインでございます
サーモンですかね。お魚の下にも別の具材が隠れていて、やや濃いめの味付けもあってお酒が進みました
搭乗写真：機内食・ドリンク

デザートとなります
さりげなく和を意識させるテイストですね。甘さ控えでコーヒーとともに美味しくいただきました
搭乗写真：機窓・風景

搭乗便はとにかくサービスのテンポやペースが良かった記憶があります。何故憶えているかというと、チケット裏面にメモを残しているからなんです。画像とあわせてメモを読んでいると当時の様子が蘇ってくるから不思議ですよね。記録に残しておいて良かったと思います