日本航空(JAL)は2013年12月1日から、JAL特製「九州じゃんがら」ヘルシーラーメンを欧米発日本行き機内で提供します。ラーメン専門店「九州じゃんがら」と共同開発したラーメンで、肉を使用しない「とんこつ風」ヘルシーラーメンを提供するもの。ファースト、ビジネスの「Anytime You Wishサービス」として提供します。
このラーメンは、スープ、麺、具材に肉類を使わず、食べ応えのある「とんこつ風味」のヘルシーなラーメンに作り上げたもの。数種類の野菜から煮込んだ乳白色のスープで、玉子を使わずに特別に調製したコシのある麺が楽しめます。また、小麦から作った特製ベジチャーシュー、きくらげ、メンマ、青ねぎがトッピングとして添えられています。
対象路線は日本着のロサンゼルス、シカゴ、ニューヨーク、ロンドン、フランクフルト、パリ発の便です。
