新千歳空港で、2015年7月25日(土)から8月9日(日)の期間、物産展「北海道うまいものフェア」が開催されます。
会場は国内線2階のセンタープラザで、10時から17時までの開催です。スイーツや海産品、農畜産品など、北海道内各地のグルメが多数取り揃えられます。
出展する店舗は、メープルシロップを使用した爽やかな甘さと、ふんわりした食感のバウムクーヘン「めーぷるの樹」を販売する「赤いリボン」、自然放牧の低温殺菌牛乳とホエーを使用し、濃厚で芳醇な香りが楽しめる「奇跡のプリンカスタード」を販売する「スノークリスタル北海道」、北海道の秋鮭の身を一口にカットして、糀に塩、みりん、糖類を加えじっくりと発酵させた「秋鮭こうじ漬」を販売する「小樽かね丁鍛治」、北海道産豚肉を使用したパリッとした食感が魅力のオールポークのフランクフルトを販売する「トワ・ヴェール」などです。
詳しくは、新千歳空港のウェブサイトを参照ください。