サウスウェスト航空は2017年2月13日(月)、同社の機内サービスにスパークリングワインを追加、提供を開始しました。バレンタインデーにあわせたサービスの開始で、スパークリングワインは、同社の機内で有料で提供するスピリッツ、ビール、ワインなどと同様に5ドルで販売しています。
サウスウェスト航空では、これまで多くの利用者からスパークリングワインを提供する要望が寄せられており、今回のサービスに至ったとしています。
なお、サウスウエスト航空は、ビール、ワインなど酒類に加え、ピーナッツやプレッツェルとともに、全便でソフトドリンク、ジュース、水、コーヒーなどの無料ノンアルコール飲料を提供しています。また、長距離便では無料のスナックなども提供されています。