ブリティッシュ・エア、チャーチルが好んだポートワインをメニューに追加

ブリティッシュ・エアウェイズは2017年8月から、ビジネスクラスのドリンクメニューに、ウィンストン・チャーチルが好んだポートワイン「グラハム・シックス・グレープス」を追加しています。

ポートワインは昨年だけで約41,000本を同社ビジネスクラスで提供するほど人気のワインで、このうち、「グラハム・ヴィンテージ・キャラクター・ポート」として知られていた「グラハム・シックス・グレープス」は、熟れたプラムやチェリーの豊かな香りが特徴としています。

同ワインは、8月の機内で提供されている、ローストホワイトチョコレートやへーゼルナッツのタルト、スパイスの効いたアップルジェリーを添えたチェダーチーズやカマンベールチーズなど、デザートやチーズとも相性が良いとしています。

また、ブリティッシュ・エアウェイズは秋から、ビジネスクラスで、ディスプレイ式のカートに並べられた、新鮮な前菜やデザートから好きなものを選ぶことができる、新たなレストランスタイルのプレミアムダイニングサービスを開始を予定しています。詳しくは、ブリティッシュ・エアウェイズはのウェブサイトを参照ください。