ユナイテッド航空は2013年4月から、ヒューストンのジョージ・ブッシュ・インターコンチネンタル空港ターミナルBで食事エリアの営業をスタートします。セレブシェフが運営する人気レストランや、ヒューストンで人気の店舗が入居しています。
9500万ドルの予算で南コンコースの再開発を手がけており、ユナイテッド・エクスプレスによるリージョナル路線の離発着を行います。これまでの南コンコースからおよそ4倍の規模になり、飲食と小売店の17店舗をはじめ、施設全体が広々とモダンな空間に生まれ変わっています。
セレブシェフの店舗では、ヒューストンのREEFを運営するブライアン・キャスウェルさんの「3rd Bar Oyster & Eating House」などが入居します。また、パンダ・エクスプレスやスターバックスなどのチェーン店もあるほか、iStoreブティック、ブルックストーンなどのショップもそろいます。