日本航空(JAL)はAIRバーガーに続き、AIR肉まんを機内食で提供します。対象は成田発着のニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、フランクフルト、ロンドン線の長距離路線。サービス期間は2011年12月1日から2012年2月29日まで。横浜中華街で肉まんの有名店、江戸清とのコラボレーションです。
肉まんは冬の時期に店頭でふかして販売されることから、冬の時期に有名店とコラボ。日本産の豚肉100％を使った機内用の特製肉まんで、ジューシーさなどを保っています。
なお、このAIR肉まんは2回目の食事としてエコノミークラス、プレミアムエコノミークラスで提供されます。