シンガポール航空、世界の極上メニューをミニチュア料理で忠実に再現

シンガポール航空は、「インターナショナル・カリナリー・パネル」が考案したグルメ・メニューの一部をミニチュアサイズで再現しました。「Bistro Miniature(ビストロ ミニチュア)」でYouTubeをメインとして作品を掲載している羽佐田裕紀子さんとコラボレーションし、実現しました。

このミニチュア料理は、シンガポールで好まれる料理のひとつである炭火で焼くサテーから、世界の著名なシェフたちが創作したメニューまで、シンガポール航空の機内食を5.5センチメートル四方で再現しています。

制作の様子やメイキングなどの動画は、Youtubeで視聴できます。詳しくは、シンガポール航空のウェブサイトを参照ください。