日本航空(JAL)が機内食「AIRシリーズ」として提供しているサービスの第5弾としてモスバーガーと再びコラボレーションし、2012年6月1日から8日31日まで「AIR MOS ライスバーガー」が提供されます。対象は日本発欧米路線のうち、ニューヨーク、ボストン、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、フランクフルト線の6便です。なお、ボストン線は7月1日からのサービス開始です。
「ライスバーガー」はバンズのかわりに、ご飯を焼き固めたライスプレートを使い、ご飯に合うお惣菜を挟んだもの。モスバーガーの店舗で販売している「モスライスバーガー きんぴら」をアレンジし、鶏もも肉などを加えたきんぴらでJAL機内食用のオリジナル版に仕上がっています。
なお、プレミアムエコノミー、エコノミークラスで2食目の機内食として提供。ファーストクラス、ビジネスクラスでは「Anytime You Wish」サービスとして1食目の機内食の後に提供するアラカルトメニューになります。
モスバーガーとのコラボレーションは2011年6月1日から、成田発ニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルス、ロンドン、フランクフルト線の5路線で「AIR MOS BURGER(エアモスバーガー)」を提供していました。