中部国際空港(セントレア)に2019年1月9日(水)から1月20日(日)まで、「カノザ」が出店します。場所はターミナルビル3階の銘品館催事コーナーで、営業時間は8時から20時までです。
「カノザ」は、出雲の素材を用いた縁結びスイーツを製造しています。今回の催事では、抹茶クリームとマスカルポーネチーズ、クリームブリュレの2層のタルトケーキ「抹茶フォンデュ」を1,840円、ベルギー産のアンターンスチョコのガナッシュと生クリームを使ったほど良い甘さのブリュレのフォンデュ「ショコラフォンデュ」を1,950円などで販売します。また、木次バターと木次牛乳を使用し、外はさっくり中はしっとり焼き上げた「八重雲晴れてフィナンシェ」を5個入り750円、8個入り1,200円、12個入り1,800円で提供します。
詳しくはセントレアのウェブサイトを参照ください。