関西国際空港に2019年1月31日(木)、「結び屋 火の音水の音」がオープンします。出店場所は、第1ターミナルビル出国手続き後エリアの南ウイングの37番ゲート付近で、営業時間は7時から0時15分です。
「結び屋 火の音水の音」は、焼き立ての玉子焼きとスパムを挟んだ「ポーク玉子おむすび」を中心に、「ポークたまご明太子」や大阪寿司、助六などを提供します。運営は飲食店やフランチャイズチェーン本部の経営などを手がける「フジオフードシステム」です。
このエリアにはこのほか、有名ブランドのお菓子から話題の新商品まで、日本のお菓子を厳選して取り揃えた「スカイスポット」、食品や日用品、一部の商品で海外への持ち出しを前提とした免税品も販売する「ファミリーマート」が営業しています。