アエロフロート・ロシア航空は2013年2月1日から、同社の90周年を記念する機内食をミシュランの星を獲得するスターシェフ監修のメニューを提供すると発表しました。監修したシェフはフランスのピエール・ガニェールさん、アラン・ルロカさん、スウェーデンのビヨーン・フランツェンさん。デザートはキャメル・ベナマールさんです。
新しいメニューはアエロフロートのフリークエント・フライヤー、セレブ、パートナー各社によりテイスティングを開催。スープにはロシアのボルシチをはじめ4種類を用意しているほか、前菜にはノルウェーサーモンなどを提供するほか、メインにはビーフステーキやヤギのチーズでソテーした鶏肉などが用意されています。