フィンエアーは2018年5月9日(水)から、仁川発ヘルシンキ行きビジネスクラスで、韓国の著名シェフSung-Yeol Nam氏による機内食の提供を開始しました。
ソウルを拠点とするNam氏は、伝統的な韓国料理に現代的な手法を取り入れ、新鮮で季節に合った食材を使用したメニューを提供します。5月から7月に提供される最初のメニューでは、前菜にビーフロール、メインにはシーバスのチヂミに春たまねぎのグリルとロマネスコソース添えが用意されています。
フィンエアーはソウル線に就航して今年で10周年を迎えます。Nam氏による料理で記念すべき年を搭乗者と一緒に祝えることが喜ばしいと、フィンエアーの機内サービス長はコメントしています。詳しくは、フィンエアーのウェブサイトを参照ください。