全日空(ANA)は、欧米路線の日本発国際線の機内食で、新たなコラボレーションメニューを発表しました。2012年9月からミシュラン2つ星、湯河原の旅館「石葉」、12月からミシュラン1つ星、マンダリン・オリエンタル 東京のフレンチインスパイアダイニング「シグネチャー」のメニューを提供。
また、6月からスタートしている「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションメニューは新たになり、9月から11月までの期間、日本発アメリカ、ヨーロッパ路線のファーストクラス、ビジネスクラスで提供されます。
なお、「石葉」、「シグネチャー」とのコラボレーションメニューは、成田、羽田発着のホノルル線、羽田/ロサンゼルス線を除く日本発のアメリカ、ヨーロッパ線でサービス。「ピエール・エルメ・パリ」とのコラボレーションメニューは成田、羽田発着のホノルル線、羽田/フランクフルト線を除く日本発のアメリカ、ヨーロッパ線がサービス対象になります。
