中部国際空港(セントレア)で、2017年6月20日(火)から7月2日(日)まで、京都や大阪に店舗を構えるスイーツ店「京都VENETO」が期間限定で登場します。ターミナルビル3階の銘品館催事コーナーで、8時から20時の営業です。
「京都VENETO」は、イタリアと日本の代表的な菓子の製法を現代風にアレンジした洋菓子を製造しており、その時期に美味しい宇治抹茶を使用し、チーズの酸味と抹茶の風味を互いに活かした菓子作りに取り組んでいます。
催事では、ベイクドチーズとチーズムースの表面に抹茶のナパージュをかけ、濃い抹茶の苦みを感じるチーズケーキ「宇治抹茶生チーズケーキ ジェミニ」が1個1,944円、香り高い京都府産宇治抹茶を使用し、常温で持ち帰れるロールケーキ「抹茶ロールケーキ」が1本1,296円で販売されます。詳しくは、セントレアのウェブサイトを参照ください。